標題: [中式食譜] 香草肉醬燒茄子 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-12 05:25 AM     標題: 香草肉醬燒茄子


# R( `& N8 O  p4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
6 {: j) N' t, D7 m- u" i: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
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調味:     
; T" X- e1 f0 g/ [& m罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙+ [+ v2 K4 @& ~/ u# Z4 ~- `# |; }6 A

6 R8 u5 y7 x7 I% C5.39.217.76
# k8 w% v, d* \4 j: |; I2 `1 D做法:     
3 m- a( T, o# }& U# B# \  H9 G* ^5.39.217.761.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。7 b$ S/ {! L$ ^& L
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2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。
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7 @9 b/ C4 u) W; o0 X3.加入調味料煮成肉汁。
& S! s' k+ i" D, j' Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z5 y6 v$ }5 e# y& D- D* h
4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。
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