標題: [中式食譜] 帶子蒸三黃蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-12 05:25 AM     標題: 帶子蒸三黃蛋


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3 i% g# v- j7 J6 i! p- i! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E5 V9 i/ X+ Y+ U: O  t" r: g9 J3 D

" x6 ~) L/ x; Y3 u# A+ d9 p2 u0 g* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 |- q3 v6 L0 }, I7 W# n
調味醃料（帶子）：
. ?7 [+ K7 z' m& _3 D( l, y  N( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許7 h3 n; @; {7 e' I/ U6 v, @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W/ i: n/ Q# j& b6 \5 j/ N

5 f. I0 A7 |/ B8 V# z' g2 Z5.39.217.76做法:     
8 c- `  }  X2 @, J# ?6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。
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2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。7 F* t. H0 M$ R4 M3 c4 j

5 U# v# Y. A1 i. R0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。
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- }, g- r- v1 A) m! S8 i1 [3 q公仔箱論壇4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。
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