標題: [中式食譜] 九層塔毛豆蝦仁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-11 05:18 AM     標題: 九層塔毛豆蝦仁


" u8 p* n& d& e8 f9 Q" O' Q" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
/ x, g% S4 J% A% w& X. \2 n5.39.217.76蝦仁150克、毛豆150克、粟米仔4條、荷蘭豆150克、九層塔4棵、檸檬汁2湯匙
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1 T: z9 ?6 F/ J; R+ h2 _5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 O$ T  g2 V0 d# d3 G
調味:     9 C6 A' O% d* E: F3 u8 H
鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙公仔箱論壇: [4 B# K. w* w

2 L( s5 Q$ f8 W* w( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 L5 ~/ e0 e: m. T6 D" S8 V公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb7 n; l( u! k& c& V' S- k
1.毛豆用鹽水煮3至4分鐘，隔水備用。
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2.蝦仁用布抹乾，用鹽及胡椒粉拌勻待10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 K) @( W. w6 i2 r: B  _

* I! w( I( b( X- o7 X5.39.217.763.粟米仔切粒，荷蘭豆洗淨及除去頭尾。
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0 s# P; ^# x2 P" |- M公仔箱論壇4.起鑊加入荷蘭豆及粟米仔略炒。再加入蝦仁炒勻，灒酒，注入清水。; f; J3 B: x( d2 k( g1 }
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5.加入毛豆及九層塔，加入糖及檸檬汁調味即成。& n' h! `. p0 U

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