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標題: [中式食譜] 九層塔毛豆蝦仁 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-11 05:18 AM     標題: 九層塔毛豆蝦仁

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材料:     
+ ?+ a3 a4 b  w蝦仁150克、毛豆150克、粟米仔4條、荷蘭豆150克、九層塔4棵、檸檬汁2湯匙公仔箱論壇4 e" S$ p; t" u# }2 o
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, c  a2 R' L& v4 u' q5 w& M調味:     
% g" W; p: W( V# h! Y/ ^鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙
0 q6 Y% _0 X/ N. X& l0 O5.39.217.76
4 Z/ ^  m! H& m. I& P: |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `( j4 l% @$ f/ v' n% i% t# j: `
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t3 o4 a) J6 I4 s& \, z
1.毛豆用鹽水煮3至4分鐘,隔水備用。
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( g) Q7 R% f% t& d4 _公仔箱論壇2.蝦仁用布抹乾,用鹽及胡椒粉拌勻待10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% F; n" s1 z$ d% b, y5 v, h

6 T  v  X9 _4 }8 u3.粟米仔切粒,荷蘭豆洗淨及除去頭尾。tvb now,tvbnow,bttvb  p  Q  k+ ~+ p& ?' A. }
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4.起鑊加入荷蘭豆及粟米仔略炒。再加入蝦仁炒勻,灒酒,注入清水。( h+ q+ j- o- L& R4 P' z* b' H) n

4 Y& r8 K3 x) u4 l* J, N+ Z$ g. W2 {6 Z7 T0 h5.加入毛豆及九層塔,加入糖及檸檬汁調味即成。5.39.217.76. f: ~/ u& R8 H& ^. B' o7 C
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