標題:
[中式食譜]
花旗參蜜糖汁雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-11 05:17 AM
標題:
花旗參蜜糖汁雞
{& ~! h4 Q* ^% o: j7 t9 T
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q( N. X. |* z6 q* g% b
冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙
5.39.217.760 B0 g+ h8 P/ F# n" h
8 I8 `& [' V+ M5 A) s! \ g( I. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( K7 U$ _. p2 W% Y W6 K. Ytvb now,tvbnow,bttvb
調味醃料：
- d! _- h% }3 C1 `& T# h/ p& B
魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許
6 e% o' n5 W3 K0 t. X+ F, F
5 u. |; g9 V" n
% Q3 S$ A# v* \& C7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料（一）：
7 Q, F3 S- K2 _% |& n5.39.217.76
老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙
) T4 j# M1 c6 T [5 c
2 Z) ~; M5 S& I2 T% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76- f, ]4 {9 _& S1 _2 s O
調味料（二）：
8 t& `. u* ~2 _1 f# d
蜜糖2湯匙
公仔箱論壇 r7 Q9 A u. _* A
( D# t. a: h3 x! A5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb! |7 J0 q8 F @
做法:
5.39.217.76. V1 y2 D7 a' b. |7 A" K2 x
1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
公仔箱論壇3 r4 @: m. Z5 I0 _0 V* Y- M7 q
5.39.217.762 I$ k; i& U/ H5 s5 A) R0 }7 d2 X; Z
2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。
tvb now,tvbnow,bttvb3 u0 i, L- m, |
0 J0 z0 N$ f- `0 m3 s' ?) ?
3.加入雞件，煮至收汁。
( T. s6 e# X0 a8 R
公仔箱論壇7 i/ `+ T" }% G9 l
4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。
& h; s! W- W& S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L( Q2 } m! E4 z1 a" F0 h/ _+ K8 H
! m7 o: P% M' h公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
