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[旅遊景點]
博多人氣料亭 稚加榮福岡店
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作者:
nt1972
時間:
2015-4-10 01:15 PM
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博多人氣料亭 稚加榮福岡店
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這次清明連假賞櫻之旅,與其說是臨時起意,不如說是實踐多年前的一個約定雖然從一月就開始訂機票,偏偏連假又遇到櫻花季,飛日本的機票真是一位難求從國泰,華航,一路訂到長榮,都只能排候補!候補!候補!
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就在我等得幾乎快抓狂時,還好日本朋友傳來好消息,長榮的機位終於候補成功了!
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4/3起了個大清早,凌晨4:00就從台中搭統聯直奔機場,才趕得及6:00的check in.
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終於拿到登機證,看見窗外的Kitty班機,忍不住先拍一張
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連不怎麼愛Kitty的我,都莫名興奮起來,即將出發的心情,真是令人迫不及待啊!
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不愧是Kitty機,處處可見Kitty身影,看那餐具及魚板上的花樣,Kitty迷都被征服了福岡距離台灣不遠,大約飛二個多小時就到了,感覺比從台中去高雄還近才下飛機,本來以為晚上才有空見面的日本友人Koji,竟然直接到機場來接機害我又驚又喜,忍不住尖叫連連,真是Big surprise!
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抵達福岡的第一餐就先來這家博多料亭~稚加榮
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日式風情十足的料亭外觀
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清明連假,據說台灣爆熱,日本那幾天反而更符合清明時節雨紛紛的情境店門口幾乎都有這種雨傘鎖的設計,免得人家拿錯,在台灣我只看過土銀的博物館有
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還沒進門就先看見餐廳外面的蓄養池,這是烏賊嗎?還是小卷?花枝?
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稚加榮的內部氣派十足!把大廳圍成一個有落差的長型大吧檯,顧客沿著吧檯而坐中間就是放養生猛海鮮的水族箱,讓客人彷彿來到釣蝦場般身歷其境
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這區則是適合多人聚會的包廂區
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開放式廚房,可直接看見廚師在裡面忙碌的身影
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他們的菜單依四季節令設計,應該就是懷石料理吧?
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雖然看不懂,但圖文並茂的菜單,看起來真是詩情畫意啊!
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我們吃的是日幣$1380的午間商業套餐,以這家餐廳來說,C/P值超高的可惜菜單收太快,我來不及拍商業午餐的menu,直接看圖吧!
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$1380有二種選擇,可選蕎麥麵套餐或生魚片套餐因為我在飛機上吃太飽,竟把飛機餐磕光光,根本不餓,所以乾脆選蕎麥麵套餐Koji解釋蕎麥麵有二種吃法,可以沾杯子內的醬汁當涼麵吃
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也可以加入旁邊的湯內,當做湯麵來吃,簡而言之就是一麵二吃的意思
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Koji的生魚片套餐,光是右下角的螃蟹味增湯就值回票價了吧?
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看得出來相當新鮮的生魚片
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這盤是我還蠻愛吃的日式煮物,很捧場地吃光了
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點綴了幾許蔥絲的炸豆腐,外酥內軟,還不錯
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有青椒,炸蝦和炸x魚的天婦羅,因為我完全沒碰,不知滋味如何?
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口感很Q的蕎麥麵,我也只夾了幾口,實在是吃不下
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這是博多特產的明太子醬,別以為紅紅的很辣,其實一點都不會喔!
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Koji擠了一堆明太子到我的飯裡,叫我嚐嚐道地的博多風味我吃了幾口,感覺配飯吃還不錯,有點鹹又帶有明太子的鮮美吃到一半我突然想起一個令台灣人百思不解的問題,趕忙問身旁的Koji
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"為何在日本吃飯,幾乎每餐都有飯 麵的組合?這不是很奇怪嗎?"
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Koji也說不上為什麼,因為他們向來就習慣如此啊!
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跟我們飯和麵絕不可能在同一餐同時出現截然不同,也算挺有趣的文化差異.
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櫃台上展示著明太子的產品,猜測$800是稅前價,$864應是稅後本來打算買些回來當伴手禮,但最後一天行程匆促來不及買,真是殘念!!
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走出餐廳,外面這棵杏子正開始結果小小的綠色果實,怯生生地躲在深色的枝椏中,努力地爭取成長的空間
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稚加榮的位置就在福岡最熱鬧的天神區,地鐵赤坂站4號出口走出來,五分鐘即可達
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省錢指數: $ $ $ $
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推薦指數: ★★★★
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達人評語: 以這種高級料亭,只需$1380就能享用到商業午餐,難怪幾乎一位難求我們是下午2:00快關門才去的最後一批客人,才很幸運地隨到隨吃!若要問我有何缺點?那就是:"我為何要把飛機餐吃光光啊啊啊~"
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[店家資訊]:
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地址: 福岡市中央区大名
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營業時間: 11:00~21:30
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