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標題: [中式食譜] 韮菜煎餅 [打印本頁]

作者: mw4mango 時間: 2015-4-10 10:21 AM 標題: 韮菜煎餅

材料:中筋麵粉100g、水100cc、蔥花少許、韭菜50g、豬絞肉100g公仔箱論壇$ u( w/ |6 A+ u2 `* j: E% `
調味料:鹽1小匙、白胡椒少許公仔箱論壇2 [0 e1 j7 Z! F' v* G. c
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F5 j9 K& j8 [* T3 l% ?
1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。
2.取水晶碗，下中筋麵粉、鹽、水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、蔥花、韭菜段拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' O) \* W/ \5 N( C# C
3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。

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