標題:
[中式食譜]
金沙龍鬚菜
[打印本頁]
作者:
mw4mango
時間:
2015-4-10 10:20 AM
標題:
金沙龍鬚菜
材料:龍鬚菜2把、醃冬瓜100g、鹹蛋黃(熟)1粒、沙拉油1小匙
! g# n* k$ J9 h. Z
調味料:糖2小匙、蠔油2大匙、香油1大匙、水1大匙
% Y1 D) Z( |$ E/ E# F: [3 v' \
做法
tvb now,tvbnow,bttvb! C* M9 z1 O: M6 ]. R" U1 L
1.龍鬚菜洗淨摘除老梗、醃冬瓜切碎備用
, C( e, z: k% r: {* _: a {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.取滾水鍋加少油，入龍鬚菜燙熟(約1分半)後撈起，再入冰塊水冰鎮至涼後，撈起瀝乾水分盛盤
$ |! R$ z6 @5 y
3. 取水晶碗，入醃冬瓜、調味料拌勻後淋在做法2上，最後 再用濾網將鹹蛋黃壓成末撒上即可
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
