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標題: [中式食譜] 清蒸石狗公魚 [打印本頁]

作者: mw4mango    時間: 2015-4-10 10:19 AM     標題: 清蒸石狗公魚

材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒   % t  p( {# c3 Q' Q" e9 I7 ~. @
調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc 5.39.217.76. a. s- R7 o' k' `# u; m
做法:
# M" B; j- v/ r- f6 }1將青蔥分別切段切絲,辣椒切絲、大蒜、薑切片 tvb now,tvbnow,bttvb# A* I" ~. h! S' n3 V; @
2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜
+ m  [/ F' f. H0 E, \. T* E$ H/ G7 c3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水,燒滾後淋在魚身上 tvb now,tvbnow,bttvb4 H* o" l0 [! I' G8 v/ k1 t
蒸煮12分鐘後即可




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