標題:
[中式食譜]
不見天豬肉親子丼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-10 05:50 AM
標題:
不見天豬肉親子丼
- _& E6 N8 T$ c
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb# [) n- O0 N5 M' F
不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)
5.39.217.76 W" |8 f( C" g. W
. e" y' P$ ~1 @. T) r( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇) p; k8 j; n# Z8 Y$ d, G9 r
調味汁料：
& ]5 K; _% r9 [' _
日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙
3 ]9 f# f0 Z- @5 G5 j3 m0 o: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 j% j4 Q7 S. j3 C; z' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76- x5 v. ~' v6 t. m
醃料(豬肉)：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {: N$ @2 C# f) z
日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙
2 I7 A% k. y# [4 D
5 g2 d5 \2 a6 j5 M
, Q: b( j# ^2 D/ ?! b$ L& _& w' }( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
( O8 R+ O( d( k. z" R- h: ?/ Z2 @2 F
1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。
7 h8 B$ J; x$ [$ h7 |' D4 T# R6 J$ E' C% H
公仔箱論壇1 ]! O+ N8 `+ \! r8 s0 r
2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。
5.39.217.765 a3 s6 n( q3 z
公仔箱論壇) T' c. V% _2 i3 \0 y( |
3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。
, E! n/ P% u B9 i5 A/ f; `" B8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! \. R# _: c) o4 M$ I5 z" C
4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。
; S9 ]% |4 h1 b! J, k7 U# F3 g
9 p# z! A& N2 p
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
