標題:
[中式食譜]
不見天豬肉親子丼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-10 05:50 AM
標題:
不見天豬肉親子丼
* {1 b: x* J, O; i6 S
材料:
* Z) G7 I$ ?9 _) B) O! B6 {1 rtvb now,tvbnow,bttvb
不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)
tvb now,tvbnow,bttvb. Z; j5 j! `$ p, T. V& s8 g( n
- ]8 l1 X0 t _, ^" A
4 t- P) v- _8 W
調味汁料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _+ A' |" ]2 I! g$ v( E
日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙
5.39.217.766 i# ^/ o5 X6 [! `, g, g E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o: c3 p! w. [- `7 R
& W, E6 l7 I+ q9 F( X( o
醃料(豬肉)：
tvb now,tvbnow,bttvb' P* h8 Z5 ~1 e2 S: B; r+ T
日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙
1 Y; m) O4 R' q$ E
" G0 l" C9 C) u! H- [9 E5.39.217.76
! {: P M6 x6 ~. a* r# Y, W
做法:
2 J5 Y; x% O2 |$ L# [0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。
4 a, X) Z" T J+ x
7 Q0 ?2 E1 o9 I+ g5 ztvb now,tvbnow,bttvb
2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。
7 n5 C- Z+ B, l) K/ v3 V& v
+ i* a. Y2 ~* K& c0 ^/ `. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。
' S* D. a6 \6 J: Btvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇3 S( ?+ m- E5 ? B2 X6 \
4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。
5.39.217.76' Z' O' l( B4 c+ b6 l2 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l' Y9 n: q& ~; M5 F! @
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
