標題: [中式食譜] 菜名: 海產粥 [打印本頁]

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作者: ka_joey    時間: 2008-4-27 08:25 PM     標題: 菜名: 海產粥

菜名: 海產粥5.39.217.767 |8 k" _4 k2 V! {$ `. K

9 |* K$ P; x! }" F& k, s6 O菜式分類: 粥品
3 G$ `9 @1 \( X7 ]# o5.39.217.76 5.39.217.769 E5 _: r, w( T$ z+ F
製法分類: 煮# ~' J% x- ~" Y: v1 D8 {* N

8 O. G1 `3 ^/ ^. e) N* d& }; Y" V5.39.217.76中/外: 中國菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i* K* ~; k9 n$ {5 P- v9 c3 X7 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C. F" O; k* |
省份/國家: 5.39.217.768 Z% x$ Z* w8 ?; Q3 _
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材料: 米半杯                              高湯3杯tvb now,tvbnow,bttvb/ D% o; r* q2 h3 ^, e
A料:公仔箱論壇! s8 n/ x: U  @) C% i. w- c
蝦5隻      蚵2大匙       蛤蜊10個       魚板10片         花枝片10片5.39.217.764 S- N9 Z! u3 [. Z/ d- R
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醃料/調味: B料:
* s! `. @' R' |: b鹽1/2大匙              柴魚味精1/4小匙               芹菜末少許tvb now,tvbnow,bttvb0 V; Y. A8 F( u) K. C
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獻汁:
% _8 Q9 V0 A* Q/ B1 S& F, e- a1 F+ ttvb now,tvbnow,bttvb
( `4 V3 |! `+ L公仔箱論壇製法:   1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用
- O: P6 V+ s7 k" {' m+ `$ l
8 P7 p3 P, ], W* R4 l) d# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙
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6 D3 Z0 \/ F% s  D, A( C9 i  3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾* R( {, L) L0 c+ s
    即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-30 05:38 PM

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