標題: [中式食譜] 菜名: 海產粥 [打印本頁]

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作者: ka_joey    時間: 2008-4-27 08:25 PM     標題: 菜名: 海產粥

菜名: 海產粥
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  Y0 O- e' c0 e6 {# htvb now,tvbnow,bttvb菜式分類: 粥品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w! j5 y# @4 l5 u  ^" F& [8 h) F
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製法分類: 煮
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5 P( r- a( h0 k- k( ]3 S9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中/外: 中國菜公仔箱論壇- R$ H0 v, L! @

/ c; `- O! U9 W省份/國家:
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材料: 米半杯                              高湯3杯
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蝦5隻      蚵2大匙       蛤蜊10個       魚板10片         花枝片10片tvb now,tvbnow,bttvb, t" D0 i( |# W! R& s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p3 |& `$ y: ?& D1 l% r% _/ U; y, m
醃料/調味: B料:/ E( F8 {" j! K. F' ~& B- @0 R
鹽1/2大匙              柴魚味精1/4小匙               芹菜末少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }( C0 Y; r7 h

& l1 C4 O0 U: O- u0 t; [" @公仔箱論壇獻汁:
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製法:   1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用
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5 Z1 |: Z$ l% j* [+ u  2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙tvb now,tvbnow,bttvb! t3 J4 S9 y4 m! a4 P9 |$ H
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  3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾
2 l6 U- X. X  E: i公仔箱論壇    即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-30 05:38 PM

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