標題:
[中式食譜]
菜名: 海產粥
[打印本頁]
作者:
ka_joey
時間:
2008-4-27 08:25 PM
標題:
菜名: 海產粥
菜名: 海產粥
公仔箱論壇; ?9 a) K0 [" g: B
6 v$ v# g- [, d' w" D7 i! a$ j u
菜式分類: 粥品
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P8 L# T1 G6 P# `2 r% H/ v
tvb now,tvbnow,bttvb+ R' r( d" i0 T- O3 F$ b
製法分類: 煮
9 P9 I$ s$ ^, z9 O- _, y* P
" F, f" l: H! t5 _( b2 T$ _! itvb now,tvbnow,bttvb
中/外: 中國菜
7 U0 L0 x' @) l _$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb' L& T K/ m( |! A# R
省份/國家:
% p: ^& A. l+ E m, K* f) h4 |8 j- P% p
6 v! f W2 O3 P) N* f$ J/ }8 `2 c! T
材料: 米半杯 高湯3杯
tvb now,tvbnow,bttvb& y ^3 v9 t. m- x: L7 H2 u
A料:
5.39.217.763 \* H; L* C' v) B$ T. [& Z- a, Y2 M3 j
蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片
公仔箱論壇& Z: a0 ^2 |$ }9 S A9 Q
* d" ~, X, }0 m% Y% z
醃料/調味: B料:
9 ?% Q: ^) h: k5 b4 R: m
鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許
& w+ a9 q. A* r# N4 K* i* x! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 @: N# c3 q- ~ w" \5.39.217.76
獻汁:
公仔箱論壇' v, S! L( V$ U
( `) j" K: f# T
製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用
- H. I3 `' k! t1 h7 V
; x8 W# l T: U$ P' J
2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙
5.39.217.76" f: w K% l1 }6 L) M; @& N
% |4 C: p0 F5 b" M- @, E
3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾
5.39.217.76' J X' q5 M; @5 k6 B- R2 g
即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可
作者:
tonyyyf
時間:
2008-4-30 05:38 PM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
