標題: [中式食譜] 陳皮香菇雞翅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-8 05:46 AM     標題: 陳皮香菇雞翅


8 U' L; K7 }, w. p( u* s- V' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.76' T0 E2 [' v: T- c
雞中翼8隻、冬菇6隻（浸軟、蒸透）、陳皮1角（浸軟）、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙（切絲）、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙5 g4 o; b2 A3 ~$ L
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7 o% M/ g2 ?. g. F4 F' z5 w調味醃料（雞中翼）：
( p# n, V. X* h" m- }( N公仔箱論壇生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F' x9 [3 a5 ]% g' ?# E9 c

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/ H5 R' V' g1 o  Itvb now,tvbnow,bttvb做法:     
: ?9 }2 r* t# |& B% x, y1.雞中翼洗淨抹乾身，加入醃料待30分鐘，下鑊煎香備用。
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2.蒜蓉及薑絲下鑊炒香，加入冬菇及柱候醬炒合，灒酒。
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/ \1 Y5 m2 c' x  x' T( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放回雞翼，加入陳皮及茄汁炒勻，注入雞湯以中火焗煮5分鐘。5 ?; |: u$ `/ |
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4.用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
( G: B" s3 t7 Q: i% Z4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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