標題:
[中式食譜]
陳皮香菇雞翅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-8 05:46 AM
標題:
陳皮香菇雞翅
5.39.217.767 [6 R: R; `! o( o) G+ ?
材料:
5.39.217.76" Y. u5 m! V4 m0 F# }. ]+ [1 E
雞中翼8隻、冬菇6隻（浸軟、蒸透）、陳皮1角（浸軟）、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙（切絲）、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙
9 R; V" L, ]* y1 a
/ a4 j! j& K8 z, e4 C) O5.39.217.76
8 n! C7 d8 ^, K% w7 |2 Z
調味醃料（雞中翼）：
6 M7 G5 V% a4 E! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb1 v. a0 i _' M8 o' X {6 \
& |. W! @& r( i$ o0 F) k9 d
5.39.217.76$ |& x( l9 b( |' V f
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb* C5 f1 |& f! o
1.雞中翼洗淨抹乾身，加入醃料待30分鐘，下鑊煎香備用。
. o/ l; x/ Y% d( `* `- Atvb now,tvbnow,bttvb
# N' i: B6 i+ ]2 R5 L: D- ?tvb now,tvbnow,bttvb
2.蒜蓉及薑絲下鑊炒香，加入冬菇及柱候醬炒合，灒酒。
公仔箱論壇3 i. E0 J7 W) ~6 ^2 U) @: _
9 s" F" j) A% j( b* E* F
3.放回雞翼，加入陳皮及茄汁炒勻，注入雞湯以中火焗煮5分鐘。
* q. t# P! N- F+ C公仔箱論壇
5.39.217.76- r+ i+ k: \. ^: y
4.用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
公仔箱論壇7 W" s# [' M( V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^% ?4 e6 O8 M
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
