標題: [中式食譜] 雪菜萵筍炒雞球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-8 05:45 AM     標題: 雪菜萵筍炒雞球


& T8 b8 n9 k; F* U$ n材料:     tvb now,tvbnow,bttvb# P& {. X" a9 V, l) L1 y- y
雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B* G0 E( T7 m2 ]- ]' S

- }) w2 K7 ]! O* J8 o$ M1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 i9 k4 v4 l6 Y5 k+ H# o
調味醃料： 公仔箱論壇  Q! [# h: A* N* h; e
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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- p* z( r' S7 {. r0 [. C/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 5.39.217.768 n6 h8 W3 O6 c  q& G7 |
清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 H% T1 E7 s4 }
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做法:       Q5 [0 c. r7 J9 B8 h4 n, A# T' K
1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。9 q4 E( [8 G3 t4 [
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2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。' V, m7 J8 v& Q4 v$ A# o
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3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。
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4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 X( M: @+ H. z- ~

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