標題: [中式食譜] 雪花雙脆扒脆瓜 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-4-8 05:45 AM     標題: 雪花雙脆扒脆瓜

材料:     2 n" Y- b& \7 V9 ~0 A
翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙5.39.217.76* v6 D" ~( F3 l, i0 Z. p

! A+ S) z$ l* z& Z
, X, [* N9 X$ n/ r公仔箱論壇調味醃料： . G! ^. V% @1 G; _# v" ^3 a
食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇! C" v  B2 t8 [: v# o& ^4 [& ~

6 K( \, @3 F% m  ]/ ~; B5 k1 U+ u公仔箱論壇調味料：
- S( s6 D, p  V/ h5 b雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B4 {5 n2 f' d1 m" t

7 C/ A3 F% G8 k4 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# X) p# R1 x2 \
做法:     
! s1 s3 Y) R: O+ m' d1. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；公仔箱論壇8 e; X( D/ `/ Q. J

  z, ~: q3 n8 j% \/ w0 K  Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；
& N  ~5 `" ]0 h; y0 wtvb now,tvbnow,bttvb
6 {% L* h) l4 @* s. k% |) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb9 t  Z1 S1 A7 ]* v. B
1 _4 b0 M' Y" H! `' B; _1 c
4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。公仔箱論壇  q7 D" e* q' K, E; @$ a7 Z5 s
5.39.217.76' R2 a/ r4 Y: P* G9 J  g* p

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0