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標題: [中式食譜] 惹味黑胡椒蝦 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-4-7 05:24 AM 標題: 惹味黑胡椒蝦

材料:公仔箱論壇$ ^: S; b8 `/ R: \8 u( B
中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料：洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙
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調味: 5 t; r2 [3 c: |% ?
水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 s' ?5 W3 t$ e- U. }- k$ J

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做法: tvb now,tvbnow,bttvb( p. E4 C8 C& K7 U( V
1.燒4湯匙油，中蝦隔淨，薄薄撲上生粉，放下熱油煎至九成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i: u) u( s# t! o8 ]

2.剩下1-2湯匙油，爆香配料，把蝦回鑊兜炒，加調味炒勻，最後加九層塔一炒即成。

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