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標題: [中式食譜] 素蟹黃臘肉扒菠菜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-7 05:22 AM     標題: 素蟹黃臘肉扒菠菜

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材料:     
! u3 _: E0 _- I2 `! ]! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉4安士(蒸熟)、甘筍6安士(切幼條)、菠菜12安士(洗淨、摘淨)、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半
/ p. ?' Y7 h5 c( Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [3 _5 ?$ ]& `
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調味:     5.39.217.76( d* T! w- E: ~
岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許
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: u  x5 B  O2 P1 q, Z  n% ]9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w% R! R. t" {- G  c6 K: r8 d# e* n% t
1.臘肉蒸透,放涼,並切斜薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E' w7 K2 Z" G3 P- A+ t

& p! A4 Q- t6 X! O$ l: _! Q) M5.39.217.762.甘筍加入雞湯,以慢火煮至軟身及收汁,以鋼網篩壓成蓉汁備用。
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: x. p+ b; d  A- x公仔箱論壇3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身,加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。5.39.217.76; W; Y6 F. Q! M9 H
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4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡,取出淋在菜面。5.39.217.76! [4 ~$ v6 b( \( J5 |, l: Y, c

- d/ Q8 `+ V: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將臘肉及蒜蓉炒香後,放在菜面即成。
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. Q# B; I) i  k+ ^  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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