標題:
[中式食譜]
南乳雞翼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-6 05:27 AM
標題:
南乳雞翼
; M( R/ J3 i( }- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
$ h; u& T# J; I2 @8 Y! z
雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）
5.39.217.76& B0 l4 W; J; q) G3 V* \
tvb now,tvbnow,bttvb8 l1 T) L J2 W* I1 s* m
5.39.217.76* @# ^7 x/ S/ V+ G4 ?- b
調味醃料：
8 n+ k$ v7 d& x3 x* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
公仔箱論壇) d: P6 ^7 B4 P
/ j3 z% w( P4 z* Y: c) _tvb now,tvbnow,bttvb
芡汁（一）：
! O" Y/ D7 r& B: X$ X7 f% L公仔箱論壇
南乳1湯匙、黃酒2湯匙
% ~: A* j/ h# o) ]3 ]1 B$ {tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A2 K% r3 z: J7 e% m+ C. P$ {8 r( y
芡汁（二）：
tvb now,tvbnow,bttvb2 X1 s1 x( \, m/ g2 i9 f4 d4 P
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
2 `' P% F5 ^# j! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l: [* C7 w% g
/ m; O3 b6 r$ v' K* j
做法:
) S# p6 o1 \" X: S
1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。
5.39.217.76; c& h. u$ O" a! o- z
( M4 A5 Y$ {8 }" D7 o n8 Z5.39.217.76
2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。
公仔箱論壇, P* x/ Y C5 y& C5 {
; [$ U) ?* f* l6 y$ |2 J
3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。
5.39.217.764 b6 z4 s4 c, B
, }$ o, _# R* y+ W! M# b9 o9 G' ]% K5.39.217.76
4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m4 ?" h( g7 b2 g. E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u' C1 Y$ W+ C f* B0 y5 i
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
