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標題: [中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-6 05:26 AM     標題: 三蔥豆瓣鱷魚舌

材料:        
7 v7 ~( B9 F* F, g5.39.217.76急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻(炒香)、青蔥段1量杯半(煎香)、大蔥1量杯半(切斜片)、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb! i. h1 ]6 u2 h! _
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調味:        
$ l3 ~, @! {" W/ E) V5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙* t: Z. e8 z$ L/ m
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' W6 ?7 Y  ?! `6 c7 Itvb now,tvbnow,bttvb做法:        
/ K: X5 Y; B$ \3 @. t6 B公仔箱論壇1.鱷魚舌充分洗淨,汆水2至3分鐘,取出濾淨,刮淨表皮,切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。
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2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒,取出備用。
; j3 n* j* \# A( i& m/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x# C5 M! l$ `' f
3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香,放下洋蔥及青蔥炒合。6 y9 a! h, _: b: D* U' b0 y- D: ?

- U; ~' ^. S- t4.將鱷魚舌回鑊,加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合,再加入大蔥兜炒一會,用生粉水埋芡即成。




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