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標題: [中式食譜] 蒜香菠蘿魷魚圈 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-5 05:11 AM     標題: 蒜香菠蘿魷魚圈

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材料:     
% p# W0 {0 e& H3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚2隻(洗淨切圈)、鮮菠蘿2片(切粒)、茴香球半個(切片)、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個(切片)、芫茜2棵、清水1/4杯+ X; |/ c& G. v

5 _# }+ ^! _) s$ n( @2 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I. n( b8 _3 W$ {
調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k( t) Z3 A5 s, E
鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙公仔箱論壇0 a4 E- O  o1 ]  u

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5 z6 Q% v2 n6 r* B9 d% [/ c5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f; D" E2 |# S7 \
1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。
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3 z- i4 o' _1 v7 u  @" }9 _( @5.39.217.763.放入茴香球片、甘筍粒略炒,注入清水。
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4.加入陳醋、菠蘿及糖,以慢火燜煮2至3分鐘。5 _4 C% e8 H9 P. z/ s

+ `0 @" g% v( j! U3 @4 ]5.加入魷魚以大火快炒,灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。
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