本報2015年4月2日綜合外電報導，姜唯編譯；蔡麗伶審校 ( k2 s& D6 z( k& \0 X哈佛研究指出，食用農藥殘留的蔬果可能導致精子數量變少、品質變差，影響男性生育能力。 % g6 X( G, a- P1 k T! V) q% \7 a, g/ Wtvb now,tvbnow,bttvb農藥殘留 精蟲數最多少一半 D- a3 V' u- k) O. y8 o! l8 k! Y& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究發現，吃下最多高含量農藥殘留蔬果的男性，精子數量比攝食量最少者少了49%，正常精子的數量也少32%。$ o# B8 T; U$ `* |: D8 `! X
此研究31日發表於《人類生殖》期刊。作者表示，此議題仍需要後續研究，但不鼓勵男性減少蔬果攝取量。 % c3 L7 |+ _9 ~3 D2 Y8 k- R哈佛公衛學院營養學和流行病學助理教授Jorge Chavarro說：「我們發現，整體蔬果攝取量和精液質量無關。這表示技巧性地避免農藥殘留才是上策，如食用有機蔬果或避免已知大量農藥殘留的食品。」7 u: q v! n1 b1 i1 E
蔬果攝取量 vs. 農藥殘留TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y* U8 I0 h2 k1 k/ g6 k
該研究分析155位2007年至2012年間，正值18歲至55歲生育高峰期男性的精液樣本，共338件。研究人員接著詢問他們攝取蔬果的飲食習慣。 * T: Q7 O2 K6 `9 q2 o食用蔬果的農藥殘留量，根據美國農業部農藥數據計畫的年度資料，分類為高、中、低3類。依照食用蔬果量和農藥殘留量的不同，受測男性被分為4組，包括吃下最多份高農藥殘留蔬果組（每日1.5份以上）和最少者（每日少於0.5份以下）。; V. a C3 }/ d
結果顯示，攝取量最高組男性，平均每次射精的精子數量是8千6百萬，正常精子比例是7.5%；而攝取量最低組是1億7千1百萬，正常精子比例是5.1%。5.39.217.76" B5 b) ^" e1 U! h7 g% v
保持精子品質 男性仍應均衡飲食 ) E$ [8 ~9 |( ?0 mtvb now,tvbnow,bttvb作者指出，該研究的限制是前往生育門診的男性大多都有精液品質的問題，無法得知一般母群體是否也會有相同的結果。此外，飲食習慣也會隨時間改變，研究人員未能知道實際上被吃下肚的食物是否為有機栽種。 . o5 o& H; F) O% d: ~" [* u9 m2 K伯明罕女性生殖研究中心Jackson Kirkman-Brown博士指出，該研究顯示飲食習慣可能影響男性生殖能力，不過由於攝食農藥量未能被精確測量，也可能是蔬果種類選擇導致精液品質不同。 % y7 R8 `' f5 }( ^+ I& F! H& F5.39.217.76雪菲爾大學男性學教授Allan Pacey博士也指出，由於該研究屬於觀察性質，結果可能受其他因素影響，「沒有證據顯示，改吃有機蔬果可以改善精液品質。」不過此結果仍為後續研究提供開端。0 P* D4 T1 A1 ^ _
「想保持精子質量的男性仍應維持均衡飲食，靜候後續研究結果。」Kirkman-Brown說。※ 守護環境知情權，捐款支持環境資訊中心！※ 6 ?& U- e: x4 V0 z" ptvb now,tvbnow,bttvb【相關文章】$ |, x7 l j- J& g! t
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【參考資料】 / B. m* q. o, {) G3 x! s公仔箱論壇-英國衛報（2015年3月31日），Pesticide residue on food could affect sperm quality, says Harvard studyView the discussion thread.作者: chybt 時間: 2015-4-4 09:37 AM
Thanks for sharing作者: firefox_firefox 時間: 2015-4-4 03:54 PM
蔬果農藥殘留的預防之道 7 T- Z7 B* z0 X0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林口長庚腎臟科教授、臨床毒物科主任 林杰樑 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @0 ~- s- ?/ o. h1 l9 M; R
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1. 少吃輪番採收的蔬菜如長豆，小黃瓜等，因為此類蔬菜需多次噴灑農藥。 $ G' X2 s T8 k) C ( _4 d+ g0 C& ^# V$ a( _3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 只吃當季盛產及最便宜的蔬果；當季盛產的蔬果最便宜，當季盛產的蔬果營養價質最高，病蟲害最少，使用的農藥最少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R2 A, q* h8 F. G5 ]. [3 Q
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3. 少吃搶收及搶種的蔬菜，因為常忽略了噴灑農藥後的安全採收期，農藥殘留多。颱風及大雨前後，宜多食用根莖類蔬菜，或冷藏蔬菜。3 U7 `' z7 M2 {- n! ^, G
4 Y5 L8 r3 m }tvb now,tvbnow,bttvb4. 去除蔬果的農藥殘留最好的方法:將蔬果浸泡在滿水的盆子，開自來水水龍頭以小水，維持流動清水洗15分鐘，再以軟毛刷清洗青椒類凹凸不平的表面，切削凹陷的蒂頭及葉菜類接近根部的莖，來進一步去除農藥。以其他方法如鹽，蔬果洗潔劑，小蘇打等清除殘留農藥效果不好公仔箱論壇5 a, P1 L ~, U& Y/ M
