標題: [中式食譜] 咖喱磨菇燜酵麩 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-4 04:20 AM     標題: 咖喱磨菇燜酵麩


7 u( \2 l0 o5 A' H材料:     
, c* F/ i$ ~& G% `$ G8 G5.39.217.76酵麩300克(切大片)、大磨菇2隻(切片)、乾蔥4粒(切片)、杏仁片2湯匙、上湯1/3杯、芫茜2棵(切碎)、蔥2棵(切碎)公仔箱論壇' k( R7 F/ ]8 W1 J% s' d
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調味:     
8 m; b3 \/ c- t! }  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩磚3粒、糖2茶匙、牛奶半杯5.39.217.76% d- j* j0 e  C8 w4 u0 C) x

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/ Q' p1 X$ u! X2 [( r" ktvb now,tvbnow,bttvb做法:     
0 ?# M$ K, L! j, `! Y7 v. V1 }! I- j0 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.起鑊爆香乾蔥，加入磨菇片炒至軟身。
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* A, C, N9 {  [5 qtvb now,tvbnow,bttvb2.加入酵麩片及咖哩磚，注入清水及上湯燜煮10分鐘。, W9 Q- u: I. ]; l( [/ I* z
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3.加入糖調味，再注入牛奶中慢火煮2至3分鐘。  X! \$ n8 ?6 v  h
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4.灑上蔥花、芫茜碎及已炒香的杏仁片即成。
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