標題: [中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-4 04:19 AM     標題: 脆脆肉蝦仁炒滑蛋

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b6 l# R; f% V4 |( l
雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯（撕碎）、蔥花2湯匙
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$ m3 t% x$ U* w+ k; V5 A2 ?1 S調味:     
0 e) I& |# w# B2 b3 S5.39.217.76清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s$ O# K0 f( R" ~6 {0 M
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做法:     5.39.217.768 W- d7 j* B& I
1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身，加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。
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# A! O5 Z6 V+ R1 Z# B2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋拌勻，加入調味料充分拌勻備用。5.39.217.76: _8 Q+ v; ~# b! ]7 }+ }8 C

+ I5 f* N- k; s! F/ j, a6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。
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3 W6 _3 e- o- N# z7 x( g; }公仔箱論壇4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。' A' ^/ Y  |, h! e
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5.燒熱鑊，注入油，加入蛋料，以輕力翻動至僅熟，煎香表面，即可上碟。
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