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標題: [中式食譜] 金不換黑椒白菌豬柳 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-3 05:22 AM     標題: 金不換黑椒白菌豬柳


3 F8 X& A8 c) M$ L5.39.217.76材料:     
3 O, x5 Y5 P# `9 l# v9 x1 x/ A公仔箱論壇豬柳6安士、鮮白菌 4隻(開邊)、青、紅、黃西椒(切角)2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u7 V' W$ I  m' R) P5 A8 p

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6 J2 O; T& ~/ q' F8 ~- T" E! q# D! C公仔箱論壇調味醃料: 2 a7 J% F! f/ P
雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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6 V9 q( F; B# F( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料:
, @  o8 c; }) d/ u* ]8 g- e/ @5 j" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i, k( s" z* l- Y! a

/ J# [! Z' E1 ~# g$ v3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 k# D/ x5 B+ A- o做法:     
4 }. Q) G3 R- [" o6 {6 f/ c1.豬柳洗淨,在厚肉處界開,切件,與醃料拌勻醃10分鐘備用。( j& o9 G6 ?$ D, I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T) d. [( }  m0 d! N7 m9 b
2.將白菌及西椒下鑊,以中火乾炒約2分鐘,取出備用。
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( k, j& c8 f# ^& V& f* @! B- D公仔箱論壇3.豬柳撒上少許生粉,下鑊煎香至僅熟,取出備用。
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4.下蒜片煎香,放回豬柳及黑椒碎炒香,加入白菌及西椒,下汁料煮滾兜勻,再下金不換煮片刻,即可上碟。7 B; N+ a4 [  y/ f0 w3 ]6 m( k

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