標題: [烹飪技巧] 豬腳薑 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-26 07:29 PM     標題: 豬腳薑

材料 公仔箱論壇1 r2 \, k$ R" b/ ~- _5 I
甜 醋 5杯 # g0 O. t) R3 H0 u3 j, X7 k+ F
tvb now,tvbnow,bttvb/ a. }) u, u" w
酸 醋 1杯
9 ~8 Z3 T4 j' Y, ^3 b公仔箱論壇
/ j8 P8 a! X: i, o" }豬 腳 1隻
( j( U& G6 y6 a& a# `% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \% h( O$ U" s; M# \; S* O
冰 糖 適 量
7 U: m$ H2 t$ }& _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 p2 J; \( I% {* V  n2 v9 I
蛋 4隻
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製法: 9 A2 }$ z7 u& u( @$ I/ N) t
豬腳洗淨去毛。
; Y1 \' V: |7 k7 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k* y) p1 M" z
燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
+ |! l2 [& Y0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {% t" p0 h' N  U% ^tvb now,tvbnow,bttvb烚熟雞蛋，去殼備用。
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: O2 T5 m3 l: I( c+ e' O! a0 n8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。, G! T$ `% X2 f  d% m+ m
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再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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公仔箱論壇" i. f4 {/ `6 S8 r# i, L+ \5 F
小貼士: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i9 J% g9 C7 E  e5 y' I4 |
豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。

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作者: tpk619    時間: 2008-4-26 09:47 PM

Thanks for sharing

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作者: ming6831    時間: 2008-5-14 05:36 AM

我會試訝訝.....:onion05: :onion05:

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作者: tpk619    時間: 2008-9-25 09:58 AM

Thanks for your sharing.

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-2 07:49 PM

thx 4 sharing

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作者: lulumimi    時間: 2009-8-19 09:19 PM

thanks

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作者: lulumimi    時間: 2009-10-21 09:46 AM

thanks for sharing!

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作者: malayfatboy    時間: 2009-10-21 12:32 PM

我會試訝訝 thank you

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作者: tpk619    時間: 2009-12-14 03:54 AM

乜好似甘容易做嘅, 等我試下先. Thanks for sharing

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