標題:
[中式食譜]
苦瓜雞肉
[打印本頁]
作者:
mw4mango
時間:
2015-4-2 11:26 AM
標題:
苦瓜雞肉
材料:苦瓜1/2顆、鹹蛋1顆、 蒜末1大匙、 蔥末1大匙、 紅辣椒末1大匙、去骨雞腿肉1隻
tvb now,tvbnow,bttvb u7 P5 N: a' {' E5 r/ V: `# X' r
調味料:鹽1小匙、白胡椒1小匙、香油0.5小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E9 l2 M' c, f; R, n6 E; U
做法
! j, `# Q$ {. p# m
1.苦瓜去囊後，切薄片放入塑膠袋，加入鹽抓醃出水，擠乾水分備用。
1 A6 X7 J" @2 Y! x% X
2.炒鍋放入去骨雞腿肉煎出油後，取出切塊狀備用。
5.39.217.76- f) \$ i2 E8 T3 }- _
3.同上鍋與下鹹蛋末、蒜末炒香，下做法2雞腿肉炒香後，起鍋下蔥末、紅辣椒末拌炒均勻即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
