標題: [中式食譜] 豆醬草魚 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-4-2 11:25 AM     標題: 豆醬草魚

材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根
! ?, j/ x$ V  U6 h2 Stvb now,tvbnow,bttvb調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 q- H; e) Z/ ^0 p3 a0 N
做法：7 s$ p# H& @" e: {. Z0 M
1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊
0 f4 z0 O- Z5 P. c公仔箱論壇2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開5.39.217.768 y' I% U3 Q+ n9 Y0 y6 h
3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可

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