標題: [中式食譜] 金錢馬蹄餅 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-4-2 04:18 AM     標題: 金錢馬蹄餅

tvb now,tvbnow,bttvb0 l2 v4 ]6 p% `0 D
材料:     9 N8 y6 `2 U" a5 J3 M/ ~' Y: j* K
馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
3 l6 e) {, p4 F$ r" R( e7 C8 c5.39.217.76' F2 a+ R7 X. |

; S' R) I- P; V- ]5 X公仔箱論壇調味:     
) J) d0 \- I( M4 e6 Q公仔箱論壇史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙
& I! u" v, F8 m  m, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L) X. s) m. ]0 m6 S
公仔箱論壇+ [% c. d0 }9 s
做法:     公仔箱論壇/ F1 r. K" f: }# R- D* R
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。5.39.217.761 Y( _7 b! [: @  S3 |  N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M+ F7 \' B+ u0 U; r8 E
2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。" S. B. o" Y* N) E

; c. F0 t, ]' O2 i$ G3 r) O3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。5 W( N- M/ \7 Q$ q

. Y: k( S) {% \/ R, l- j% `

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0