標題: [中式食譜] 金錢馬蹄餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-2 04:18 AM     標題: 金錢馬蹄餅


0 X! _( x' {7 ]8 Y5 q) E! j材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X& X  M" J- b! C7 D' L
馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R* X5 Y, b& H9 l- {$ j

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調味:     
6 I3 m  K0 ?, [" G$ h( P/ I- Q% O5.39.217.76史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙+ ~1 c/ W8 q% B' y, W  i  g+ u/ A

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做法:     
" q$ q& h  w! w5.39.217.761.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。
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! h6 Z8 K8 D/ Q, T: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。
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, H5 E- h5 m# B, J  T, b3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。
3 M" u! f4 ]2 F7 [# L, J* M* Y; g5.39.217.765.39.217.76' D& o, X: t: J# X: q

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