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標題: [中式食譜] 家家戶戶哈哈笑(椰香龍蝦湯芋絲) [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-2 04:17 AM     標題: 家家戶戶哈哈笑(椰香龍蝦湯芋絲)


4 ]% z- {4 p* i+ G& U1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:       \) m! i" a9 x) T; |
急凍龍蝦身2條(切件)、芋絲3盒(隔水)、紅色酸咖哩醬2湯匙、上湯半杯、甘筍50克(刨片)、清水1杯、低脂椰漿1杯、芫荽2棵
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$ ~2 r8 a4 j% J1 }% R1 ^! \8 ?4 s調味:     公仔箱論壇0 u. |5 R8 T/ b6 E, F) O  \9 ~- t
紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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4 X5 x8 w/ N& ]5 d5.39.217.76做法:     
1 l& S: M9 f' Z) X) e9 F8 q3 a5.39.217.761.先將龍蝦抹乾混入鹽、胡椒粉及生粉,起鑊爆香龍蝦球後灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb+ y) D, v  L2 i( E
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2.加入咖哩醬炒勻, 注入清水及上湯。5.39.217.76* L0 B( _' w1 `

1 Q6 ~( d* o# n% q& W; T3.加入甘筍片及芋絲燜煮2至3分鐘,注入椰漿,再灑上芫荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb- i8 @) \6 L3 ]4 @

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