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標題: [中式食譜] 菠蘿臘腸子薑雞柳 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-2 04:17 AM     標題: 菠蘿臘腸子薑雞柳

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O! c/ Q" I% T# T2 r2 X7 X
臘腸2條、新鮮菠蘿1量杯半(切件)、青西椒2量杯(切角)、紅西椒2量杯(切角)、酸子薑件1量杯半、蒜片1粒、甘筍片8片8 k" h. L& K) M6 l; ]% p
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調味汁料:
: T! F, l5 v" A7 C2 T1 J2 Q) e雞湯3湯匙、茄汁1湯匙、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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( Z( L/ ?1 c: Q- B% }" f/ l公仔箱論壇做法:     
4 w6 c. t- N6 a" ]: Z' Stvb now,tvbnow,bttvb1.臘腸洗淨並抹乾,切斜件,汆水備用。
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2.青、紅西椒下乾鑊烘炒一會,下少許生油爆炒一會,取出備用。
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0 T( G/ P2 Q  q% n) w' o1 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.下蒜片及甘筍片爆炒,加入臘腸炒香。公仔箱論壇% b1 F" k' n7 u
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4.下青、紅椒及酸子薑炒合,加入汁料炒勻。最後加入菠蘿件兜勻即成。公仔箱論壇5 v' X- p/ Y. W  j3 ~. r





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