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認識「健康食品」標章
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2015-4-1 04:45 PM
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認識「健康食品」標章
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食品藥物管理署藥物食品安全週報
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想要靠吃的方式為健康加分嗎？此時就要先認識「健康食品」安全的守護者「小綠人」！健康食品是指必須經由衛福部健康食品查驗登記並發給許可證，且有小綠人認證標章，才是合法的產品；至於不需取得健康食品查驗登記許可證的一般食品(包括坊間所稱的保健食品)，僅能做為營養補充，兩者並不相同。
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目前我國的健康食品查驗登記主要採「雙軌制」：
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第一軌：個案審查。業者必須檢具製程品管及各種實驗或科學驗證，向衛福部提出申請，獲得通過，才可以取得健康食品許可證。目前衛福部認定的保健功效有調節血糖、血脂、血壓、腸胃、免疫、過敏體質、改善骨質疏鬆、牙齒保健、護肝(針對化學性肝損傷)、不易形成體脂肪、抗疲勞、延緩衰老及促進鐵吸收等 13 項功能。
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第二軌：規格標準審查。目前已經公告的健康食品規格標準有魚油及紅麴兩類，相關產品成分符合規格標準，才能取得健康食品許可證。
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具有「健康食品」字樣及小綠人標章的產品，只能當作是每日三餐飲食之外的一種輔助品，需要時再補充即可。大家平時只要依照「每日飲食指南」均衡飲食，並配合適當運動，多喝白開水，不需要過度仰賴吞服健康食品，自然就可常保健康。
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