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標題: [中式食譜] 芝麻吻魚豆腐 [打印本頁]

作者: mw4mango 時間: 2015-4-1 10:59 AM 標題: 芝麻吻魚豆腐

材料：吻仔魚100公克、芝麻豆腐1塊、牛番茄1/2顆、蔥花2大匙、白芝麻2大匙! N5 P4 S; O9 w) k8 }. l J
調味料：薏仁味增40公克、燒肉醬200cc
做法：公仔箱論壇% s! Q; D, {, m6 r
1 芝麻豆腐切片狀盛盤，放上薏仁味噌，牛番茄切薄片鋪在豆腐上% @5 S1 j3 u# N: A F, a
2 吻仔魚用160度油溫炸成金黃色後，瀝乾油份，鋪在豆腐上5 Q8 u" ~* J3 @" b
3 放上蔥花、淋上燒肉醬、白芝麻即可

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