標題:
[甜品]
雞蛋布丁
[打印本頁]
作者:
mw4mango
時間:
2015-4-1 10:57 AM
標題:
雞蛋布丁
食材 （6 人份） 45 分鐘
" v1 E! d( _" r7 a, o* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞蛋3顆
2 b) N5 p/ j( @- ^9 e2 ^# H# x
牛奶150cc
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t& U& d0 _5 ^1 w# i
鮮奶油150cc
! k# g3 G5 ~& o
糖50g
& E! U! [+ H' r& {! p9 ]7 p
香草精5cc
0 g1 G2 s1 i# ^$ D) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖(焦糖用)80g
+ e& H# P: V3 z' f& V" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水(焦糖用)100cc
1 G; c/ ]$ C1 ]6 H( `+ @3 i! X7 A( E
5.39.217.76- s1 O$ c1 v8 X6 {5 G5 D
1
& `. V/ R E3 t+ [) ]# |
備好食材
6 r! ]: n+ O% N5 C! }
2
- S* B9 g1 P4 ~% P- atvb now,tvbnow,bttvb
將蛋、糖、香草精、鮮奶、鮮奶油一起混合在一起，再以篩子過瀘，這樣做是讓布丁口感軟嫰綿密最重要的一個動作。
4 Y- f- T- o. ?+ ~7 ttvb now,tvbnow,bttvb
3
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z& J/ j7 V8 ~/ X5 Y
焦糖，將糖、水一起放入鍋中煮沸至有濃稠感，喜歡焦一點味道的人可以煮久一點，以筷子嚐試，是否有焦味出來了。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
