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材料: 3 e; p/ ?' |; E
野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w% X; J1 o" x, T" ]
7 u( n! L* S& q- M7 G5.39.217.76 ; U& s. \- D- N調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W% \' `9 P' v8 W
雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙5.39.217.76, I. I3 h) o4 N# f/ p; S
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7 ^+ f9 h4 m) R1 u+ j1 R& W9 l5.39.217.76做法: ( i( j3 u ~) p" E1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。5.39.217.76' Q9 [1 ?1 z8 |$ X+ J- b
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2.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。 ! w! Q0 `% \7 O8 _+ d 6 J: P- t! L* _8 _' ]; E6 H$ D3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。+ I+ b+ e% h5 T
