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標題: [中式食譜] 生財好市 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-31 03:58 AM     標題: 生財好市


$ |" `+ c  _# A, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
7 t( f) }" o3 X5 w5 w* f5.39.217.76史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片公仔箱論壇, n# |9 d# G: e( Z

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. O7 V- s6 e; Z7 n+ s' X( utvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^( M" f# M2 U8 J! B! C! P
生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量
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做法:     0 h8 ]8 M5 D' W/ C* N' E
1.蠔豉沖淨,放碗內,加1片薑及200毫升史雲生清雞湯,蒸20-30分鐘至軟身。0 v: a8 z( [* Z4 s3 \6 M- u
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2.燒1湯匙油,爆香薑片,加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒;加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯,用慢火燜入味。
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0 i% e! _8 p+ t# ]$ z0 W5.39.217.763.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟,取出隔淨,放碟內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V1 H- t) k5 S2 ]
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4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡,放生菜面即成。8 q2 k1 a' \7 y' y
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