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標題: [中式食譜] 元旦海鮮大雜燴 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-31 03:57 AM     標題: 元旦海鮮大雜燴

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材料:     
' |% G( ]0 V  g2 a5.39.217.76大蝦6隻、帶子8隻、急凍青口200克、罐裝茄肉半罐、洋蔥2湯匙(切碎)、青燈籠椒1/3個; x' O" \+ c3 N  N  `

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: D- a6 {: `  _4 x* M: ttvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb1 Q4 u5 _- i; s4 x. r! f3 A: J
紹酒2湯匙、鹽1茶匙、糖3/4湯匙、黑胡椒少許、橄欖油2湯匙
* o0 V( W& G% M5 g3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~$ W# P/ }+ O( c5 P" L5 ^

4 L" o: u% N8 q7 R# U1 U% [公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb) g" i6 j! V+ \% U7 z$ z' j
1.將帶子解凍、抹乾。大蝦去腸、抹乾備用。
5 Q/ V7 d  j: T7 I) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. F+ L: T* J8 N* w$ x3 u2.起鑊下大蝦煎香,再煎帶子,灑少量鹽及黑胡椒。公仔箱論壇+ p9 Q( ^4 G% V. Q, ^5 g+ Q3 D

) k2 b9 E& r6 t& ]/ {8 }公仔箱論壇3.加入洋蔥略炒、灒酒,下番茄肉。加入青口,待醬汁煮滾,然後下青燈籠椒炒勻。
" Y' Y. S, f# l% _$ A8 T$ Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y! t# }2 v( `$ y9 k
4.加鹽、糖、黑胡椒及,最後淋上橄欖油即成。
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