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1. 將保鮮紙鋪在活底模上，消化餅放入保鮮袋用麵棍壓碎，拌入牛油溶液或橄欖油拌勻，倒入6吋蛋糕模內壓實, 放入雪櫃雪30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m# } H3 N; d- F1 z3 L& H; u1 b
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2. 將1盒士多啤梨和半盒黑加倫子啫喱粉，加入魚膠粉 / 魚膠片拌勻，倒入250毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。 3 _5 S# a! g/ s, y, J) u# K! T3 u0 ^1 V+ m$ k- O
3. 士多啤梨用鹽水浸洗片刻，再用凍開水清洗，其中半盒去頂切粒，另外半盒用攪拌機攪成蓉，再剩餘半盒切成片，備用。4 v$ U! E" }# r1 d) a7 t) B
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4. 啫喱溶液涼透後慢慢加入乳酪，雪糕、士多啤梨蓉，慢慢攪拌至完全混合後，倒入士多啤梨粒攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H- j$ O, W6 J
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5. 用12片士多啤梨，排入蛋糕模邊，混合物倒入餅底，放入雪櫃雪至挺身。公仔箱論壇5 C0 o: l8 k, |7 j1 H& l
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( H+ m, ?- m4 Z+ v* g8 X公仔箱論壇6. 剩餘半盒黑加倫子啫喱粉加入125毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。 ! R% Z7 o* t% P3 Y; h% ktvb now,tvbnow,bttvb $ ^- q) \0 `$ u/ C. x1 R+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將剩餘士多啤梨片鋪上餅面，之後淋上啫喱溶液，放入雪櫃雪至凝固，取出時用暖毛巾包著蛋糕模令蛋糕容易托出，即成。 ) X1 Q" z6 k+ a$ P 8 Z3 {1 R/ q4 |* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L( G3 \) T6 o! h0 Z' o V1 E! N
tvb now,tvbnow,bttvb ?, ~& b) j* y9 b% F3 d1 h6 V " d7 a% K/ {6 Z8 Xtvb now,tvbnow,bttvb 6 I# Z% i$ f( D0 y, k' b, Ntvb now,tvbnow,bttvb**小小貼士**- ?$ s* A C6 R) J% ]
- 啫喱一定要涼透才加乳酪，否則會有凝固物，以至不滑溜。 3 B% S; s5 M! mtvb now,tvbnow,bttvb- 啫喱粉可只選士多啤梨味。公仔箱論壇4 d$ H2 y2 k9 A& j
- 如沒有士多啤梨乳酪，可選用原味乳酪代替。9 C9 W/ X$ T; t' C
- 如沒有士多啤梨雪糕，可選用雲呢拿雪糕代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |& d. U7 I% a/ l
-脫模用暖毛巾包著數分鐘，令其容易脫模。5.39.217.76, F( Y9 k6 Z' G* M; E. s+ U9 D/ v! Z
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