標題: [中式食譜] 芹菜炒牛肉 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-3-30 10:46 AM     標題: 芹菜炒牛肉

[材料]
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# m& @4 {; ~' Q# E# T1 k: j, v9 t8 ]5.39.217.76芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉公仔箱論壇( c% g" t" c, Q# G( _

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( V5 g6 O6 R9 y( `7 a公仔箱論壇[做法]
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4 K$ x* y" L0 X. y: \/ {, q0 h1.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會
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*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q/ O& {! N1 C6 J% e2 a! Y# I
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2.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長
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" Q# w9 A: R! A公仔箱論壇3.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來
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) e% P9 U3 ?7 g4 m/ Z4 s公仔箱論壇4. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒

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