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標題: [中式食譜] 鬼馬蒸蛋砵 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-30 03:59 AM     標題: 鬼馬蒸蛋砵

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z; \7 C# Y& d8 _; l; e
蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖(切片)、荸薺5至6粒(拍鬆)、芫茜1湯匙(切碎)
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$ j; X5 d$ f# l% T) Htvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(豬肉): 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許 5.39.217.76; |( k" Y3 ?6 X# g% J

% F/ Q/ o: d, n3 Y8 m# R) W' G6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(蛋):
2 q9 y6 [8 G% E: E! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、上湯3/4杯
! l# {8 o: B* B: \, ^6 N+ P" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p* y3 Q9 D, l- l5.39.217.765.39.217.76, W# v" I# d0 e' k4 \
做法:     
6 S. p" c# i0 s! P1.免治豬肉與醃料拌勻,再加蒜蓉拌勻。
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2.蛋與鹽及上湯拂勻。公仔箱論壇; @) E/ S2 z; q9 P# ]
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3.油條切片,拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液,待片刻直至被油條吸收。
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% }- D* Q3 f) l% @3 J" Qtvb now,tvbnow,bttvb4.把蛋料隔水蒸熟,取出撒少許芫茜在蛋面,即可品嚐。
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