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標題: [中式食譜] 香煎三文魚扒拌沙律汁 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-3-29 04:21 AM 標題: 香煎三文魚扒拌沙律汁

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材料: 5.39.217.76, a: P, F" `* w2 ]: c2 r
三文魚扒250克、菠菜沙律葉1杯、低脂沙律醬2湯匙、酸瓜仔1條（切粒）% N9 }& n( T4 K
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V( {) n: c$ ]1 `) a& `
鹽半茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙、植物油1湯匙

做法: 5.39.217.76( n8 |. }% b" ?+ f, |8 J
1.把調味料混合，掃於三文魚扒上。3 T" S$ e2 I+ m3 t
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2.健炸鍋先預熱至180度，並將魚扒放入健炸鍋內的煎盤上以180度煎10分鐘，然後取出魚扒。

3.將魚扒置於菠菜沙律葉上，另將酸瓜仔混入沙律醬中，食用時沾醬即可。

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