+ `- K+ d2 ~1 {- x- o P材料: ) S6 m: p g8 q! O: q9 R, C8 i公仔箱論壇肥牛肉片200克、雲耳8-10隻（浸透，剪去硬蒂）、荷蘭豆100克（撕去硬邊）、洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片） 0 p, H7 c( T* Q5.39.217.76 7 A* v$ l- s2 B! [" T4 I. H* s公仔箱論壇 , r' m+ S* i9 d2 g* p* O調味醃料: 9 M2 `, E' q/ R
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m+ q* D! q! `- Z& c6 J) A) G
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: p3 w6 W9 Y& _- Z' q芡汁: 8 s# l. v+ W+ f- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 7 c2 t! r: v# f! Z0 a& `4 {) p - S9 ]# d6 C/ }, e; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j' u1 U& x2 Y, U J8 k
做法: ' b0 S( }; M! E+ g7 H1 H! ]6 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。公仔箱論壇: H6 s# Z" I/ |2 A3 v' M% T/ h ^4 g: R
. _8 ]* N k3 [2 y, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，下荷蘭豆汆水，濾淨取出。再下雲耳汆水，隔淨備用。, o; O% A+ X8 i
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3.燒2湯匙油，爆炒牛肉和洋蔥，取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳，牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。5.39.217.76: l; g! R& j, {& F
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