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標題: [中式食譜] 盆滿砵滿 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-29 04:20 AM     標題: 盆滿砵滿

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M" ^. L; `! |
史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙(浸軟切碎)、臘腸2湯匙(切碎)、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克(切片)、冰豆腐1盒tvb now,tvbnow,bttvb5 @& u7 Z' f6 l; W# \  H" S; W
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史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙
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1 ]" o  ~1 R9 N5 Y: e5.39.217.761.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內,加調味料拌勻,攪至有黏性,放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。
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2. 燒滾半鑊水,加1茶匙鹽及糖,西蘭花沖淨後汆水,濾淨取出;再下豆腐卜汆水去油,取出。5.39.217.76: s" D' {: [' F! {; x2 ?: [
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3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾,下肉丸煮熟,加入冰豆腐煮至入味,最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。公仔箱論壇3 g1 x) [% k3 M; U& Y* w4 M





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