標題: [中式食譜] 茶香雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-28 04:19 AM     標題: 茶香雞


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冰鮮雞1隻(900克以下)、普洱茶包5個tvb now,tvbnow,bttvb1 u" W+ [' R3 O$ c
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0 P& q' O' l& g' S3 i" p5.39.217.76調味:     公仔箱論壇4 J1 q9 }) b' B, t0 v' j: I% k
老抽1湯匙、鹽1茶匙、紹酒1湯匙
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, E9 O. L: U& J1 Y, Y  c6 K5 g3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     ; b4 {4 ~4 E7 L( P% T' A
1.把冰鮮雞洗淨抹乾，將調味料混合， 把雞的表面及內腔塗勻，醃15分鐘後，放兩個茶包於雞腔內。
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/ u; j1 y/ |) b* b8 Q/ i2.取出健炸鍋的炸籃，下3個茶包，將炸籃放回, 預熱至180度。
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  |- r$ z. D$ T+ M( M3.將已醃好的雞放於炸籃內，雞胸向上，用健炸鍋180度烤35分鐘即成。& d8 ^* {" [+ Q6 q

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