標題: [中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-3-28 04:19 AM     標題: 臘腸雙冬扒豆苗

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g  a* |3 @9 ^2 a  t" b; U
材料:     
' t6 {' ~* @( |' m3 wtvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）tvb now,tvbnow,bttvb+ F8 ?  t2 t+ E; [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]% J( U7 ?1 t% `
2 l7 ^) K" k2 ?: i4 |  c
調味汁料：
: H- N8 O  R9 c雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許) y( M9 `  w- o# p- z( X

+ {' {( U, Z6 X7 |$ r* z% S1 e4 {  x" s
' d& h0 R! ^( `+ V( w& _; K& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
: |  d% ]  l; d6 _5.39.217.761.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
+ ]. Q) |2 V' g0 t0 U. e2 \  H# M7 T' L% [, f; a6 a* n9 t; v- L
2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。
9 x: ]9 j$ B; {$ H7 Z6 O4 D9 N: U! S5.39.217.76
  n2 \  {4 l# S3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。
- d+ d# ~6 ^9 H6 C5 @" K% }' e: t
4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。5 C( @, E1 l8 V; U; }1 Z
! W0 V$ J6 Z: G" Z

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0