Board logo

標題: [中式食譜] 陳皮魚鬆炒三絲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-28 04:18 AM     標題: 陳皮魚鬆炒三絲


2 i( z9 O/ M4 x0 d材料:     5.39.217.76$ p7 U9 Y6 d) b: k/ D! @
調味鯪魚膠200克,剁碎陳皮半茶匙,蔥粒1湯匙,白蘿蔔300克(切條),冬菇4隻(切幼條),韭菜8-10條(切段),蒜頭1粒(切片)
, T, ?, ?# Q' t  L8 F" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f7 z5 D3 p+ ]) O+ e  f* ?
% X" U6 `4 m5 y' G% M4 X+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
9 I8 b* r, d" t- U1 R* ]5.39.217.76胡椒粉少許,生粉少許,鹽半茶匙
; B$ z+ C' U6 I. {' Q+ A公仔箱論壇
4 I0 `& l. ~5 n; |公仔箱論壇! z& C+ K* s/ u* R3 y4 u
芡汁:
5 T7 I5 |& a. k# q6 i水5湯匙,蠔油1湯匙,生抽1茶匙,糖半茶匙,生粉1茶匙
8 W0 y" M$ N$ t5 [$ X! p' \公仔箱論壇
: `7 ~* C( Y; p0 o7 B7 B公仔箱論壇
, J- a* l5 i& N9 p9 C' Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
, T" `  l5 w) a0 C* R/ ^( T5.39.217.761.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。
: S$ j! X( z  s- x* F  B' p3 x7 v; G5 b- s! b
2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻,攪至有黏性。tvb now,tvbnow,bttvb4 l9 C8 n9 f8 S% h; z9 o

* ~, t& }* ^" G' l5.39.217.763.燒3-4湯匙油,煎香魚膠成魚餅。切條備用。  |$ e8 A: X! s7 E# n7 ]
tvb now,tvbnow,bttvb) L8 c* Z9 o& g; l! \2 p
4以1-2湯匙油爆香蒜片,下蘿蔔及冬菇炒透,加韭菜炒香;最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。
! h4 o$ |: U# d$ Ftvb now,tvbnow,bttvb' o3 s' I- d& z3 |) B/ ^# n  `





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0