標題: [中式食譜] 川椒鱔片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-27 04:19 AM     標題: 川椒鱔片


5 A8 \/ B; Q8 b, o材料:     
; ]( j; K, D7 i; x0 q. Y) F白鱔片200克、大蔥2條 (切粒)、秀珍菇60克、甘筍粒30克、薑粒1湯匙、紅椒1隻(切幼粒)
- r# R2 E7 M2 c3 L% F* Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G4 S% ?& q+ u6 f# v) \) u( X0 }" L
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調味:     
% @+ I! R7 x  Ttvb now,tvbnow,bttvb生抽半湯匙、川椒粉1湯匙、清水4湯匙 醃料(白鱔片)： 鹽半茶匙、生粉3/4湯匙、胡椒粉 少許5.39.217.76. {* q/ N( S& `& I  [4 t9 g

6 ]; W4 o2 e+ x. {5 R9 t: {+ z$ [公仔箱論壇
7 D( a. o& Y2 v+ T9 V# F8 G做法:     tvb now,tvbnow,bttvb/ g2 a8 f: r2 R/ ^/ \
1.先將鱔片抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
# ~' L& _2 m) Q2 t- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }( N; n# C$ ~% a公仔箱論壇2.起鑊爆香薑粒，加入秀珍菇、甘筍略炒。
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3.加入鱔片爆香後灒酒，加大蔥炒勻，再加清水將鱔片煮熟。
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# o5 S2 Y) v( G" g5 l. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入調味料及紅椒拌勻即成。5.39.217.766 r/ X1 K2 x, u, I

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