標題:
[中式食譜]
臘腸冬菜魚鬆雪芋絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-26 04:20 AM
標題:
臘腸冬菜魚鬆雪芋絲
3 I: Z% q" k5 f2 f6 [" Q& Y
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb* Z/ x" W: }+ M2 S
臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙
7 M/ V6 Q F6 k U1 t+ L# L
* r: a {2 ^% D- Q Q" ~; y6 V公仔箱論壇
5.39.217.766 K' o L6 Y6 @0 w& z2 g
做法:
, a; S+ P- ~# e# }' ]' @! g公仔箱論壇
1.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香，取出切斜件備用。將臘腸洗淨，切斜片備用。
; p2 {; w( X, c/ g4 d
0 I$ v+ ]! e) P8 ] ^: o+ u# I
2.將臘腸片煎香，加入鯪魚件炒香，取出備用。
6 u5 q# m! v+ @ A8 G3 D0 ~tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76* X% a7 [2 o3 _. Z7 }6 p
3.蒜片及薑片下鑊煎香，加入冬菜炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
公仔箱論壇 G2 r' G+ X% _+ D: J
: h6 w" e0 c% a* Y
4.加入雪芋絲煮1分鐘，放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
+ r v% s9 ~- k; J& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i2 e5 t7 q! ?4 {3 t4 r9 H* M( B- l0 ~
0 p w$ |, \( Q公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
