標題:
[中式食譜]
珠筍蜜豆炒雙脆
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-26 04:20 AM
標題:
珠筍蜜豆炒雙脆
$ S' P; o' ~; [- X, _! m
材料:
3 Q$ F$ P: k8 o0 t6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件（開邊）、香菇紮肉半條（圓件切半）、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片
1 {1 Y5 d ^7 ~* T
5.39.217.76/ M# ?$ C; d& {0 C: W8 I
" _2 L9 A# @- @
調味汁料：
5.39.217.76 e3 U& E- V* c" ?
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
) p h( z4 N# o5 t# N2 v公仔箱論壇
3 ]; h; n% C, m: c% w/ V- V$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ M% ?, ~5 ?) X, I3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
公仔箱論壇# j, U" Y7 G0 u
1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s7 h% j, ?- n; r& t7 j
, u5 E0 y& R9 b8 X8 ^
2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒，加入少許生油炒勻，注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘，再加入蜜糖豆炒勻備用。
% `0 w9 a! ?( C, j6 V
3 h' k4 ]4 E3 g
3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香，將菜料回鑊炒勻。
5.39.217.767 Z4 a2 y- j: r: m
( g3 Q; L9 z7 G. U6 W; \1 Z( Qtvb now,tvbnow,bttvb
4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合，加入汁料兜勻即可上碟。
% [0 ~ J9 @8 K
+ d: G# N v2 A* l/ X
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
