材料：
3 V1 ~6 U0 c% g$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞骨——3副
  a4 F0 E+ N/ \5.39.217.76黃豆——500克
0 I8 {1 M0 H4 {# D% A+ M9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖——適量
' Y9 X  D7 o$ {) k7 @) b5.39.217.76芫茜根——3支
9 p3 U2 m, G, I: j  }" \7 t( T# ]公仔箱論壇菜園雞——1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j; E+ U( l1 B: y$ {: |/ |
鹽——適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z3 n: L* w2 j
沙葛——1個

做法：
  Y  Z9 t' L9 }+ N& o9 k' |1. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時，成高湯。
- M% b, s6 \7 V3 b( l: K" Itvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞肉以熱水稍微燙熟後，浸泡在冷水中，過後再放入熄火的高湯中涮幾圈。爾後讓雞肉在熄火的高湯內浸泡約31分鐘即可