標題:
[食肆地點]
全港首家貴州菜館
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-24 12:10 PM
標題:
全港首家貴州菜館
來這間全港首家貴州菜館吃飯，絕對是無心插柳之舉，要非那天路過此地，發覺這間在飲食雜誌中曾經介紹過的館子，又正值午飯時間，自己可真不知要在何年何月才會幫襯呢！
公仔箱論壇0 s4 L% r% Q/ b+ D+ E0 `: f0 q0 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U0 ?6 u* q2 ]7 }% S: P
tvb now,tvbnow,bttvb* ~: T+ C+ ~& v, i9 a
6 h- e1 J2 [8 ]' J2 C v
6 B" c/ O4 E% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D6 W9 T, n% w6 n$ w1 t$ z
/ [- _9 X C& ^) w8 F' K) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb% P0 R" ^. G/ E
4 b4 E& f: D; l+ A5.39.217.76
, ]. a8 m% i" W, J8 G
這間環境頗有特色，裝潢設計都幾骨子的館子，地點就在活化古蹟美荷樓的對面，可能還是新開張不久的關係吧，雖然是周末的午飯時間，店內的客人一點不多，我獨自一人入內吃飯，可以坐在闊落的四人卡位上，優哉悠哉地享受一頓豐富的午餐，都幾舒服。
) c+ T" b! ?* V- E; f9 c- }0 y
3 |0 s! D5 y+ v9 ~0 ?" u
# @3 j- p3 ~, k7 ^/ y/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ k: A# s- C9 D8 R* z; Y! D, Y公仔箱論壇
( X; s" G, D S! n
8 ^4 Q) w+ N! S) `7 R) e
) Q* P* O8 j% R9 U5 E1 h( ^/ x5.39.217.76
! m& \7 G& x5 ~ A/ x9 d
/ n3 t! R/ h4 }" G0 Dtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb6 T/ P: j$ g+ q. v. A, p
# q" O2 k7 y' @: q5.39.217.76
5 s5 V# C+ Q, e8 @& v2 h" x
貴州菜與四川菜、湖南菜一樣，都是以辣見稱，不過貴州菜的特點則是酸辣，好像酸湯魚是貴州菜的代表菜式，非常值得一試。不過我這天只得一個人吃午飯，自己又不怎麼吃得辣，又怎能吃酸湯魚或其他以辣取勝的菜式呢？幸好這兒午市有多款午餐供應，正好讓我這不能吃辣又愛吃辣的饞嘴鬼先試試它其他菜式的水準。
公仔箱論壇- u1 ]" l3 E! F/ ?9 ?- D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I8 B5 g; W) n. V) \& M+ \+ S
5 w- e9 z& \7 ?# R" \. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇2 N1 H# ?7 @. u7 i
公仔箱論壇; J4 Y$ a3 ^ X% v7 p: W
; S, F1 u7 k: @
/ K2 ]9 T) f6 J7 n, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76$ p( k# S$ n. X/ P1 z$ `; K, f
在這天供應的三款蓋飯中，揀選了較有興趣的「
宮爆板筋蓋飯
」做午餐。
公仔箱論壇+ Q$ x' J6 w% k1 x
# F+ M a( y- O7 w: l6 w3 J
+ y! `# W: B) ~) K+ Z1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( k6 D2 Z, c( \5 a5 v7 w7 n/ w
& X# B+ V: e( {% z5 D. l. _
公仔箱論壇* K3 l* O* F( I7 E
午餐未到，禮貌甚佳的女侍應先端來一杯熱茶。呷一口，衝進味蕾的是不太習慣的苦味，問侍應，原來是貴州來的「
苦丁茶
」，雖不習慣它那獨特的苦味，但那回甘的味道確是十分特別，令自己留下深刻的印象。
, |! X8 g2 {: `8 ^. _
% G. R6 \ k$ o/ X' M- L! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~8 f' j1 v8 R4 M
4 s7 t4 p5 V1 Y; A. F" P公仔箱論壇
午飯接著送到，原來十分豐富呢！有前菜「
酸辣雲耳
」、有餐湯「
豬骨湯
」、有主菜「
宮爆板筋蓋飯
」、有甜品「
杯裝蒟蒻
」，還有凍飲「
汽水
」呢！
公仔箱論壇' J/ {9 M: I% \
挺喜歡這兒的「
酸辣雲耳
」，既酸爽醒胃，又不太辣，而且又夠健康。相對來說，這兒略為偏鹹的的「
豬骨湯
」就較為普通。
# n9 H6 y2 M9 z/ \4 t" j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O& I$ @) } h
: p1 {$ L- U( ?3 v7 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E- K0 U7 F9 M3 G9 m8 \
4 u% j% g1 T/ O5 }" ^5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb- f! X/ a6 b; e' I8 Q4 v
主菜「
宮爆板筋蓋飯
」份量不少，飯雖較油，但黏度恰可，黏黏糯糯的，既夠熱，又有飯香，混以宮爆後的醬汁，挺好吃。豬板筋其實是豬里脊上的一層薄薄的帶有膠質的肉條，吃來肉質軟熟之餘又有點嚼頭，嫩滑不嚡，配以香芹、蒜片等配菜，簡單得來美味。再加上小杯的蒟蒻甜品和冰凍解喝的罐裝可樂，這豐富的一餐我可是吃得十分滿意的。
2 [- P( G" y. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R5 Y" M; p8 i/ H7 _, j
( n* C2 l$ m$ m# |# d$ v$ o公仔箱論壇
" q7 ~* D& Q( W9 @* ~) a* t公仔箱論壇
8 s+ m' z/ N' s$ e5 b
e0 W( F* e: s: Z4 {- t& [. P
這全港首家貴州菜館，無論食物味道、侍應服務和店舖環境，都十分不錯，真想找一天約同朋友來試試它的招牌黔菜和火鍋呢！
5.39.217.764 C) b: x3 w2 `5 W# Q7 F" p
5.39.217.76' g' q+ t4 W3 g$ M+ _3 d
公仔箱論壇. J7 e5 i* X, B) O- z8 ]
地址：深水埗區
# J" `( ?# |$ M8 ^1 Z3 a1 R( _公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb* ~: T+ C+ ~& v, i9 a
( X; s" G, D S! n
公仔箱論壇; J4 Y$ a3 ^ X% v7 p: W
& X# B+ V: e( {% z5 D. l. _
- ~8 f' j1 v8 R4 M
: p1 {$ L- U( ?3 v7 s
