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標題: [中式食譜] 菠菜炒臘肉 [打印本頁]

作者: mw4mango    時間: 2015-3-24 11:04 AM     標題: 菠菜炒臘肉

菠菜炒臘肉  C" h7 L9 B4 X
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材料:
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- |$ P9 A) S0 X7 a& J, r2 j' S臘肉200公克、菠菜450公克、蔥1支5.39.217.766 H- j  ^, l( z' i. ^

# |* K5 E/ z5 M6 g, c9 }. A; m* ]調味料:公仔箱論壇- D- c9 v7 `, L+ z4 k! J) t4 m. X
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鹽適量8 _* ^! X% q0 p3 L+ L

! y5 p& K9 t- P1 @! P做法:
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1.臘肉切塊、蔥切段、菠菜切段
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2.臘肉整塊放入電鍋中蒸25-30分鐘,取出待涼切片備用公仔箱論壇% T6 D  {4 D0 s$ q1 h3 Z. X6 V% y
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3.起鍋熱油放入臘肉以小火炒香,改大火放入菠菜同炒,炒至菜回軟,加鹽調味即可




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