標題:
[中式食譜]
火腿上湯魚丁娃娃菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-24 04:20 AM
標題:
火腿上湯魚丁娃娃菜
* Q& L8 `1 R7 ]9 v( r5.39.217.76
材料:
! T) U5 t+ }& k- ~0 ~ k
娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K2 J0 _' u% t& y
tvb now,tvbnow,bttvb5 s9 E3 L% r' v6 t3 _2 d5 K
調味醃料（龍利魚柳）：
5 v ~7 B/ }# I2 d0 ]7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c! x0 N5 ^. S
3 ^! T+ Y. e# p1 }; o5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {$ v, \9 x* P
做法:
0 [& w9 B7 n9 r* O
1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。
( U4 c( [& d& U
tvb now,tvbnow,bttvb) a6 e$ m& g# c" l' _6 S; I, n
2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x; P& z: w5 I, L6 {3 g
5.39.217.76; ~" [+ X# @$ Y( k
3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。
8 k O; P4 d8 h. ?" y. e/ F
" X6 Y. e) T+ b, @2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
